商品紹介
雪深い新潟の森から摘み取った国産ゼンマイとワラビを、昔ながらの製法で仕上げました。雪解けとともに、山菜名人が山奥に踏み入り収穫した天然のぜんまいです。
こだわり
新潟県妙高産 ＜天然＞国産わらび
＊昔ながらの製法＊
茹で上げたぜんまいを稲わらの灰と一緒に揉み込むことで、山菜のアクを抜く昔ながらの製法です。大変手間の掛かる作業ですが、この製法で仕上げた干しぜんまいには絶対の自信があります。
＊ぜんまい戻し方・わらび戻し方＊
ブログページにぜんまい・わらびの戻し方を載せていますので参考にしてみてください。こちらから
食べ方
煮物、お雑煮、ナムル、押し寿司の具材など様々な料理にお使いいただけます。
数量・分量
内容量：
乾燥ゼンマイ (50g)
乾燥ワラビ (50g)
注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
◆こちらの商品はメール便 <全国送料一律360円>でお届け致します。
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郵便ポストへの投函となります。
個別に梱包し発送致しますのでご了承下さい。
※メール便 <全国送料一律360円> 商品は、他商品と同梱発送は出来ませんので、ご了承下さい。（特定の場合に限り送料を調整し同梱発送）
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※決済後の追加注文にて合計金額が6千円以上の場合は、送料無料は適用されませんのでご注意ください。
※配送先が複数になる場合は別途送料を頂戴致します。
食品表示
品名：乾燥ぜんまい
原材料：ぜんまい（新潟県妙高産）
内容量：50ｇ
賞味期限：商品発送日より約90日
保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存してください
品名：乾燥わらび
原材料：わらび（新潟県妙高産）
内容量：50ｇ
賞味期限：商品発送日より約90日
保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存してください
